Ikväll blir det thailändsk middag här hemma. "thailändsk omelett" eller "stekt ris". Sjukt gott, enkelt och kan göras nyttigt vilket är det bästa med rätten!

Här är vad som behövs:
» 2 strimlade kycklingfiléer
» 7 finhackade vitlöksklyftor
» 1/2 hackad gul lök
» 1-4 msk raps/majsolja (beroende på hur nyttig/onyttig du vill vara)
» 1-2 msk sweet chilisås
» Kokt jasmineris, 2-3 portioner 
» 2 msk fisksås
» 2 ägg
» Vitpeppar
» 2 tsk socker
» 1 chilifrukt/spansk peppar
» Ljus soya
» Purjolök 
» Paprika

Tillagning

Vispa ihop äggen och stek upp dem som omelett och dela dom. Låt dom stå vid sidan av.

Fram med wokpanna och bryn vitlöken i olja, låt fräsa på i några minuter

Lägg i den gula löken och kycklingen och sweet chilisås och rör om

När kycklingen är färdigstekt har du i purjolök, paprika.

Lägg i riset och stek under omrörning

Häll i fisksåsen, vitpeppar, socker, ljusa soyan, den finhackade chilin och äggröran och woka runt

ÄT OCH NJUUUT! Det här receptet är grymt och smakar precis som om du haft en thailändare i köket som gjort det åt dig (believe me I KNOW). Plus att du kan vaiera i det oändliga, grönaker, köttet..Mums!